En 1830, une scierie, un atelier de maréchal, une machine à battre le blé sont recensés et forment un établissement hydraulique.
Au cours des années, le site connaît des transformations, les roues hydrauliques sont remplacées par des turbines, les propriétaires se succèdent,
En 1905, une usine électrique est installée, elle fonctionne jusqu'aux environs de 1950.
En 1952, le syndicat des eaux devient locataire du site,
puis propriétaire en 1983.
Une activité de pompage et de distribution d'eau potable est installée sur le site.
La production et la distribution d'eau potable est assurée actuellement par le Syndicat Intercommunal des Eaux de la Vallée de l'Ognon (SIEVO).
La Direction du Patrimoine de la Région Bourgogne Franche-Comté a rédigé un article sur le moulin de Courchapon
et le SIEVO a publié un historique sur son site internet.
